Mi Café

Siempre me ha maravillado la capacidad de retentiva de los camareros españoles. No los de ahora, que “toman nota” con una tablet o cualquier otro dispositivo tecnológico, de esos que se han acomodado en nuestras vidas, haciendo de la memoria una herramienta del pasado disponible sólo para inadaptados de la era digital.

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